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  • 1/10

    串串在眼前炸製，可見工匠的技藝。我們的承諾是讓您單獨享用每種成分。

    串串在眼前炸製，可見工匠的技藝。我們的承諾是讓您單獨享用每種成分。

    -

    將麵糊炸得薄到可以看到裡面，可以充分享受食材的味道。另外，我們對煎炸用的油也很講究，採用多種混合的方式來避免油膩。

  • 1/10

    我們主要使用岩鹽，以便您可以享受嚴選時令食材的濃鬱風味。

    我們主要使用岩鹽，以便您可以享受嚴選時令食材的濃鬱風味。

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    可以充分享受鰹魚片、松露油、芥末、海藻、橄欖油等食材的味道。

  • 1/10

    備貨量為26～30塊！每塊都是使用新潟產的新鮮海鮮和山產精心油炸而成。

    備貨量為26～30塊！每塊都是使用新潟產的新鮮海鮮和山產精心油炸而成。

    市場價格

    來自新潟的新鮮海鮮和山食。我們的工匠精心油炸每一塊嚴選的食材，即使直接食用也很美味。請盡情享受這道用幸福的味道烹製的精美菜餚。

  • 1/10

    品嚐一串的季節。

    品嚐一串的季節。

    新潟的新鮮海鮮和高山食品。工匠精心煎炸精心挑選的美味食材，即使原樣食用也是如此。請享受幸福的味道完成的寶石。

  • 1/10

    季節性精選成分的炸串。

    季節性精選成分的炸串。

    可以食用美味的新鮮食材，因為它可以炸串。享受手工藝以最大程度地發揮食材的味道。

  • 1/10

    蝦蝦

    蝦蝦

    市場價格

  • 1/10

    蓮藕

    蓮藕

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  • 1/10

    鯛魚

    鯛魚

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  • 1/10

    圓形茄子

    圓形茄子

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  • 1/10

    鱈魚

    鱈魚

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  • 1/10

    銀杏

    銀杏

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  • 1/10

    扇貝

    扇貝

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  • 1/10

    蔥

    蔥

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  • 1/10

    鵪鶉蛋

    鵪鶉蛋

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  • 1/10

    彥彥香菇

    彥彥香菇

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  • 1/10

    沙肝

    沙肝

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  • 1/10

    神樂南半

    神樂南半

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    朝日豬

    朝日豬

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  • 1/10

    綠頭鴨和家鴨之間的交叉肉

    綠頭鴨和家鴨之間的交叉肉

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  • 1/10

    章魚

    章魚

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  • 1/10

    哈莫

    哈莫

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  • 1/10

    梅花殼

    梅花殼

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  • 1/10

    蘆筍

    蘆筍

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  • 1/10

    藍紋奶酪

    藍紋奶酪

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  • 1/10

    松茸蘑菇

    松茸蘑菇

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  • 1/10

    灰樹花

    灰樹花

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  • 1/10

    村上牛肉

    村上牛肉

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  • 1/10

    栗子

    栗子

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  • 1/10

    三文魚

    三文魚

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  • 1/10

    秋劍魚

    秋劍魚

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  • 1/10

    南瓜

    南瓜

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  • 1/10

    先鋒

    先鋒

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  • 1/10

    石斑魚

    石斑魚

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  • 1/10

    玉米

    玉米

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  • 1/10

    日式雞大雪茄

    日式雞大雪茄

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  • 1/10

    閃亮馬斯喀特

    閃亮馬斯喀特

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  • 1/10

    綠番茄

    綠番茄

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  • 1/10

    蕃茄

    蕃茄

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  • 1/10

    羽ah

    羽ah

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  • 1/10

    芋頭

    芋頭

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  • 1/10

    劍魚

    劍魚

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  • 1/10

    黃尾魚

    黃尾魚

    市場價格

  • 1/10

    鱒魚

    鱒魚

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  • 1/10

    花椰菜

    花椰菜

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  • 1/10

    牡蠣

    牡蠣

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  • 1/10

    鹿肉

    鹿肉

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  • 1/10

    安諾土豆

    安諾土豆

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  • 1/10

    武后

    武后

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  • 1/10

    鱈魚

    鱈魚

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  • 1/10

    天婦羅蘿蔔

    天婦羅蘿蔔

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  • 1/10

    真河豚

    真河豚

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  • 1/10

    下田

    下田

    市場價格

  • 1/10

    斑駁的被子

    斑駁的被子

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  • 1/10

    甲子油

    甲子油

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  • 1/10

    鱈魚芽

    鱈魚芽

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  • 1/10

    筍

    筍

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  • 1/10

    魔芋

    魔芋

    市場價格

  • 1/10

    雪蟹

    雪蟹

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  • 1/10

    螢火蟲魷魚

    螢火蟲魷魚

    市場價格

  • 1/10

    羅曼斯科

    羅曼斯科

    市場價格

  • 1/10

    白魚

    白魚

    市場價格

  • 1/10

    位於新潟縣古町的成人隱居之所[新潟古町串之房]。請盡情享受將嚴選食材的味道和工匠的技巧發揮到極致的串燒。

  • 1/10

    可預訂 6 至 10 人的私人座位。請不要猶豫，諮詢我們。我們目前正在安裝丙烯酸板以防止飛沫感染。

  • 1/10

    店內只有吧台座位，氣氛平靜。您可以坐在吧台邊欣賞主廚的手藝，邊在您面前炸串。附壓克力板，防止飛沫感染，讓您安心用餐。

  • 1/10

    店內氛圍沉穩，僅設有吧台座位。

    店內氛圍沉穩，僅設有吧台座位。

    【實施衛生措施的店家】目前，每兩人安裝一塊壓克力板，以防止飛沫感染。寧靜的店內只有吧台座位。每一串都是當著您的面精心炸製的，讓您感受到廚師的高超技巧。該場地可供最多 10 人專租。請不要猶豫，諮詢我們。

  • 1/10

    新潟的油炸海鮮和山。

    新潟的油炸海鮮和山。

    使用四個季節中精心挑選的食材。您可以將它炸成薄薄的麵糊，這樣就可以從內部看到，從而可以充分享受食材的味道。

  • 1/10

    カウンター13名様 × 1

      單擊此處獲取櫃檯座位

    • 1/10

      カウンター13名様 × 1

        單擊此處獲取櫃檯座位

      • 1/10

        貸切10名様 × 1

        • 人数

          着席のみ

        • 禁煙・喫煙

          喫煙

        可容納10人〜包機。

      • 1/10

        位於新潟市古町的成人度假勝地[新潟故鄉久野野文]。請欣賞串燒和工匠的技巧，以提高精心挑選的食材的味道。

      • 1/10

        還有各種各樣的酒精飲料。

        還有各種各樣的酒精飲料。

        我們提供多種威士忌、清酒、葡萄酒等。也提供時令飲品。

      • 1/10

        座位僅在櫃檯上。

        座位僅在櫃檯上。

        這家平靜的商店只有櫃檯座位。串燒在彼此面前小心翼翼地一一炸，可以感受到工匠的技藝。

      • 1/10

        新潟古町的成人度假勝地。

        新潟古町的成人度假勝地。

        站在古町[新潟舊城烤串]。季節性選擇的食材和工藝。首先...

      • 1/10

        利用材料的味道

        利用材料的味道

        以岩鹽為主要成分食用，並增強魚，松露油和芥末等成分的味道。

      • 1/10

        還有各種各樣的酒精飲料。

        還有各種各樣的酒精飲料。

        我們提供多種威士忌、清酒、葡萄酒等。也提供時令飲品。

      • 1/10

        他們對自己炒的油很專一。

        他們對自己炒的油很專一。

        26至30始終可用。我們特別關注煎炸油，並將其混合，以免干擾成分。